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小寒養(yǎng)生就吃四款滋補粥

  • 2025/5/10

小寒節(jié)氣到來,天氣越來越冷,小寒的“寒”,就是冷的意思,也是在告訴人們一年中寒冷的季節(jié)已來臨。此時的冷氣積久而寒,但還沒有達到一年最冷的程度,所以稱為小寒。中醫(yī)認為,寒氣盛則傷人之陽氣。為了您的健康,不妨試試以下幾款滋補粥,下面就一起來看看。 小寒養(yǎng)生就吃四款滋補粥 1、核桃粥 取核桃仁50克、搗碎,與粳米100克煮粥食,可溫補精髓。 核桃仁熱量高,含豐富的亞油酸,有補腦養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、補腎壯腰之功效,適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結腸炎。 2、人參粥 取人參3克,置沙鍋內,加水文火慢煮20分鐘,再加粳米100克煮至粥稠,放入適量蜂蜜或冰糖調味服食。 適合于病后體虛,或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥,對心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。 3、韭菜粥 先把粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。 韭菜內含有大量的維生素a、b、c和鈣、磷、鐵等物質。熟韭菜甘溫補中。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽緩下、補中通絡。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。 4、羊肉粥 選瘦羊肉250克,洗凈,切成肉丁,與1個蘿卜同燉,去膻味。然后取出蘿卜,放粳米150克熬粥。 羊肉性溫熱,系高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。 小寒養(yǎng)生四大原則 1、小寒養(yǎng)生養(yǎng)腎為先 中醫(yī)上有一年四季中“春應肝,夏應心,長夏應脾,秋應肺,冬應腎”的原則,所以冬季最應養(yǎng)腎,而且也是養(yǎng)腎的最好時機。 按摩養(yǎng)腎法:搓擦腰眼。兩手搓熱后緊按腰部,用力搓30次。搓擦腰眼可疏通筋脈,增強腎臟功能。也可揉按丹田:兩手搓熱,按摩丹田30-50次,可增強人體免疫功能,起到強腎固本,延年益壽的作用。 冬季養(yǎng)腎要注意起居:堅持早睡晚起,避寒保暖,多呼吸新鮮空氣,多曬曬太陽,以保持體溫、體力及正氣。 藥食補腎:我們平時所食用的食物有很多實際上也是中藥,比如:山藥、枸杞、核桃、芝麻等,平時也可以多食一些燉羊肉、雞湯、鴨肉等一類溫腎補腎的食物。 2、起居上要注意保暖 小寒是一年中最冷的節(jié)氣之一,此時在起居上一定要注意保暖。中醫(yī)認為“寒性凝滯,寒性收引”,天氣寒冷,則關節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病。保暖是第一要務,尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。對于老人,則在保暖同時還要注意通風,密切防范心腦血管疾病發(fā)生。 3、飲食保養(yǎng)滋補防寒 冬季天氣寒冷,此時也正是陰邪最盛的時候,也就是中醫(yī)上所謂的陰邪。從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防御寒冷氣候對人體的侵襲。常用補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等;食補要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰,結合食物之性來選擇。對體質偏熱、偏實、易上火者應注意緩補。 4、適當鍛煉強身健體 在干冷的天氣下,宜多進行戶外運動,如晨早慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態(tài)平和,增添樂趣。在此節(jié)氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多。中醫(yī)認為,血遇寒則凝,所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。