萬(wàn)江國(guó)慶堅(jiān)守“舌尖防線”，守護(hù)食品安全底線
隨著國(guó)慶假期的臨近，各類農(nóng)畜產(chǎn)品迎來(lái)了消費(fèi)的旺季。為保障農(nóng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)的供給，萬(wàn)江農(nóng)技中心積極行動(dòng)，采取了一系列切實(shí)有效的措施，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作落到了實(shí)處，全力守護(hù)著百姓“舌尖上的安全”。
強(qiáng)化糧油經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所巡查，維護(hù)糧油市場(chǎng)穩(wěn)定
萬(wàn)江農(nóng)技中心組織相關(guān)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧油市場(chǎng)、商超以及糧油應(yīng)急保障供應(yīng)點(diǎn)等各類糧油經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了全面走訪。通過(guò)實(shí)地查看和現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)詢等方式，詳細(xì)了解轄區(qū)內(nèi)糧油市場(chǎng)的供求狀況、價(jià)格波動(dòng)以及庫(kù)存數(shù)量等動(dòng)態(tài)變化情況。同時(shí)，督促糧食經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全和糧食質(zhì)量安全的主體責(zé)任。巡查結(jié)果顯示，當(dāng)前轄區(qū)內(nèi)的糧油市場(chǎng)秩序良好，供應(yīng)正常、價(jià)格平穩(wěn)且貨源充足。此次巡查共出動(dòng)檢查人員13人次，對(duì)糧油應(yīng)急保障供應(yīng)點(diǎn)進(jìn)行了3家次的巡查，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧油商店進(jìn)行了27家次的檢查。
規(guī)范動(dòng)物檢疫程序 把好動(dòng)物源性食品安全“入口關(guān)”
萬(wàn)江農(nóng)技中心嚴(yán)格落實(shí)官方獸醫(yī)派駐制度，讓獸醫(yī)堅(jiān)守在一線崗位，加大了對(duì)藥物殘留的抽檢力度。督促定點(diǎn)屠宰企業(yè)切實(shí)履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”和非洲豬瘟自檢制度，嚴(yán)格執(zhí)行病害動(dòng)物及產(chǎn)品的無(wú)害化處理等工作。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從9月15日至9月28日，共受理生豬進(jìn)場(chǎng)申報(bào)檢疫490批次，生豬總數(shù)達(dá)到41871頭，經(jīng)屠宰檢疫合格的生豬有41611頭，對(duì)117頭不合格生豬及5231公斤相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了無(wú)害化處理。同時(shí)，通過(guò)金標(biāo)試紙法和酶聯(lián)免疫吸附法分別對(duì)鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺樣品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，抽檢數(shù)量分別為1316份和104份，合格率均為100%。
加強(qiáng)動(dòng)物防疫工作 保障公共衛(wèi)生安全
萬(wàn)江農(nóng)技中心開展了秋季動(dòng)物大防疫行動(dòng)，有條不紊地為各個(gè)社區(qū)的犬貓注射狂犬病疫苗，還主動(dòng)上門為家禽注射禽流感疫苗。在節(jié)前，共為738只犬貓、1057羽家禽進(jìn)行了免疫接種，有效筑牢了動(dòng)物免疫屏障。此外，組織重點(diǎn)場(chǎng)所開展“大清洗、大消毒”消毒滅原行動(dòng)，指導(dǎo)督促轄區(qū)內(nèi)活禽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)點(diǎn)等動(dòng)物防疫場(chǎng)所做好清洗消毒工作，從源頭上切斷病原傳播途徑，有效凈化了養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)環(huán)境。節(jié)前共發(fā)放消毒藥1000公斤，派發(fā)宣傳手冊(cè)200余份。
強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管 源頭上把好“菜籃子”安全關(guān)
一是加強(qiáng)農(nóng)（水）產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)。在節(jié)前，對(duì)蔬菜樣本進(jìn)行了18份的速測(cè)，對(duì)14份果蔬樣本進(jìn)行了例行監(jiān)測(cè)送檢，對(duì)4份蔬菜樣本進(jìn)行了監(jiān)督執(zhí)法送檢，同時(shí)協(xié)助省、市級(jí)農(nóng)業(yè)部門抽檢了9份水產(chǎn)品樣本，為群眾“菜籃子”的安全嚴(yán)格把關(guān)。二是加強(qiáng)田間巡查。開展豇豆種植主體專項(xiàng)巡查，仔細(xì)查看豇豆的種植情況，并重點(diǎn)詢問(wèn)調(diào)查農(nóng)業(yè)投入品的使用情況。每周至少兩次對(duì)花溪灣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的85畝豇豆產(chǎn)品進(jìn)行抽樣速測(cè)，節(jié)前共速測(cè)豇豆樣本9份，送檢豇豆樣本3份。三是加大質(zhì)量安全知識(shí)宣傳。深入田間地頭、水塘池邊，指導(dǎo)種植戶、養(yǎng)殖戶科學(xué)種養(yǎng)、安全用藥，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期制度，并發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳資料。節(jié)前共巡查蔬菜種植戶100戶、水產(chǎn)養(yǎng)殖戶13戶，派發(fā)宣傳手冊(cè)230份，營(yíng)造了安全生產(chǎn)的良好氛圍。
下一步，萬(wàn)江農(nóng)技中心將持續(xù)加大對(duì)糧油市場(chǎng)、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、公共衛(wèi)生安全等各環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)頻率和力度，全力做好“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”的保供穩(wěn)市工作，確保廣大人民群眾能夠度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、平安、祥和的節(jié)日。同時(shí)，牢固樹立安全生產(chǎn)紅線意識(shí)和底線思維，督促糧油企業(yè)、屠宰企業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者壓實(shí)安全生產(chǎn)各項(xiàng)責(zé)任和防范措施，加大安全隱患排查力度，確保國(guó)慶節(jié)期間安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。
來(lái)源：萬(wàn)江農(nóng)技中心
