元宵節(jié)吃元宵要注意什么元宵節(jié)吃元宵的注意事項
轉(zhuǎn)眼間春節(jié)已經(jīng)過去了一半，又快到我們傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)。每年農(nóng)歷的正月十五就是我們的元宵節(jié)，為了慶祝節(jié)日，元宵節(jié)這一天會舉辦很多慶?；顒?，像是看花燈，吃元宵、猜燈謎等。很多人會在當(dāng)天聚在一起吃元宵，寓意著團團圓圓。不過元宵節(jié)吃元宵也是需要注意的，否則很容易引起腸胃不適。下面就讓我們一起來看看吧。
元宵節(jié)吃元宵要注意什么？
1、早餐不宜吃元宵
元宵屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒有太多其它營養(yǎng)。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃，除了缺乏營養(yǎng)外，還因為人早起時胃腸道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。所以早餐最好還是以粥類或奶制品、豆制品為主。
2、元宵不能多吃
元宵雖然熱量高，但是不能將之取代正餐，這樣容易人體導(dǎo)致缺少一些必要的營養(yǎng)物質(zhì)。最好在上午早飯后九、十點鐘或者下午加餐吃比較好，而且每次不要吃得太多，一、二兩就足夠了。要注意不要將元宵與其它含糖高的食品同食，另外還需要減少其他主食的攝入，大概吃三個元宵就要減去半兩主食。記得臨睡前不要吃元宵，因為這樣很容易導(dǎo)致腸胃無法排空，加重腸胃負擔(dān)。而且吃過元宵后最好活動兩小時以上再睡覺。
3、吃元宵別忘喝湯
元宵一般會煮湯一起吃，很多人喜歡只吃元宵而不喝湯，這樣是不對的，因為湯里面有不少營養(yǎng)成分如微量元素、營養(yǎng)素就溶在湯里。而且元宵中一般會帶餡料，吃完后喝湯不僅可以解掉膩味，還可以促進消化吸收。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸元宵，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補充營養(yǎng)，但最好不要再放油脂或調(diào)味料。
4、吃元宵防燙傷
元宵的外皮主要是糯米，吸熱效果很強，吃元宵時要注意不要操之過急，不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜?？梢詫⒃譃樾K后吹涼再食用，細吞慢嚼，避免噎住，同時有利于消化。家長在兒童哭泣和跑鬧的時候，不要喂食元宵。
5、元宵不宜與肉類或酸性食物同食
市場上販賣的元宵有咸有甜，但大多餡料多以糖及果料為主，而且加工時還會加入不少的植物油或動物油，熱量很高，所以要少吃，在吃的時候可適當(dāng)搭配一些維生素含量豐富的水果、蔬菜等，保持營養(yǎng)均衡。不過，要注意最好不要將元宵與一些酸性食物以及肉類同吃。
溫馨建議：元宵不可多吃，否則容易引起腸胃不適。因為糯米雖然可以開胃調(diào)虛，但做成元宵之類的糕餅，質(zhì)地細膩，不宜被腸胃消化。老人和小孩要少吃元宵，注意細吞慢嚼，否則容易引起吞咽困難，嚴重時甚至容易出現(xiàn)窒息的危險，而大病初愈者，也最好少吃元宵，因為糯米粘滯，多吃不利于腸胃消化，有可能加重病情。
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