炎炎夏日,何以解暑?啤酒喝出病一串在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少。有資料顯示,一升啤酒的酒精含量相當于一兩多白酒的酒精含量。但近年的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),如果人們長期大量飲用啤酒,會對身體造成損害,也就是人們所說的“啤酒病”。啤酒心:如果無限制地飲用啤酒,累積的酒精就會損壞肝功能,增加心臟、腎臟的負擔,造成心室體積擴大、心肌肥厚、心臟增大,形成“啤酒心”。心肌組織中出現(xiàn)脂肪細胞功能減弱,引起心動過速。啤酒肚:由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,所含營養(yǎng)成分大部分能被人體吸收,長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積,形成“大肚子”。結石和痛風:萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結石、痛風等患者,大量飲用啤酒會導致舊病復發(fā)或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結石形成,誘發(fā)痛風。胃腸炎:大量飲用啤酒,使胃粘膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹、噯氣和反酸等癥狀。許多人夏天喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒,入口溫度僅5℃~6℃,可致胃腸道溫度下降,毛細血管收縮,會使消化功能下降,嚴重者可致痙攣性腹痛和寒冷性腹瀉。癌癥:飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn),大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。澳大利亞專家調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。加拿大研究人員發(fā)現(xiàn),每周喝6罐啤酒的被調(diào)查者,患肺癌的風險會增加20%;而每周喝7罐以上的被調(diào)查者,患肺癌的風險將會增加50%。