炎熱夏季中暑了吃什么 這些解暑食物讓你輕松過夏
一、夏季中暑的癥狀
先兆中暑
高溫環(huán)境下，出現(xiàn)頭痛、頭暈、口渴、多汗、四肢無力發(fā)酸、注意力不集中、動作不協(xié)調(diào)等癥狀。體溫正常或略有升高。如及時轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處，補(bǔ)充水和鹽分，短時間內(nèi)即可恢復(fù)。
中暑是人長期處于高溫環(huán)境下，人體調(diào)節(jié)溫度的機(jī)能變差，從而導(dǎo)致了神經(jīng)系統(tǒng)及各種內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)出現(xiàn)故障的急性病癥。除了高溫、暴曬等，工作上的疲憊、睡眠不足都會導(dǎo)致中暑癥狀。
輕癥中暑
體溫往往在38度以上。出頭暈、口渴外往往有面色潮紅、大量出汗、皮膚灼熱等表現(xiàn)，或出現(xiàn)四肢濕冷、面色蒼白、血壓下降、脈搏增快等表現(xiàn)。如及時處理，往往可于數(shù)小時內(nèi)恢復(fù)。
重癥中暑
顧名思義，是中暑中情況最嚴(yán)重的一種，如不及時救治將會危急生命。這類中暑又可分為四種類型：熱痙攣、熱衰竭、日射病和熱射病。
熱痙攣癥狀特點：經(jīng)常會在大量出汗后或者是常常感覺口干舌燥之時，雖然有時大量補(bǔ)水，但是體內(nèi)鹽分缺少，也會導(dǎo)致血液中氯化鈉濃度較低。這種情況下，中暑的表現(xiàn)常常為肌肉發(fā)生痙攣。
熱衰竭癥狀特點：這種中暑常常發(fā)生于老年人及一時未能適應(yīng)高溫的人。主要癥狀為頭暈、頭痛、心慌、口渴、惡心、嘔吐、皮膚濕冷、血壓下降、暈厥或神志模糊。此時的體溫正?；蛏晕⑵?。
二、中暑了多吃什么解暑
1、多吃粥
在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
2、多喝湯
當(dāng)人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。簡單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
3、多飲茶
研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。高溫作業(yè)者，如能在溫茶中適當(dāng)加點鹽，以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分，對預(yù)防中暑更有裨益。
4、多吃青菜
天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
5、多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素c，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
三、小孩中暑了吃什么好
每天多給寶貝喝湯、喝粥
天氣炎熱時身體新陳代謝旺盛，會使寶貝出很多汗，因此，寶貝的身體比大人需要補(bǔ)充更多的水。媽咪應(yīng)該頓頓為寶貝安排一些湯或粥類的食物，防止寶貝的小身體脫水。
在食物中放適宜的鹽
寶貝出汗多會失去鉀、鈉等礦物質(zhì)，多喝湯、粥不僅可補(bǔ)充體內(nèi)被高溫蒸發(fā)掉的水分，還可補(bǔ)充出汗時失去的鉀、鈉等礦物質(zhì)，防止出現(xiàn)厭食、乏力等不適，甚至由此引發(fā)中暑或暑熱癥。
每天確保蛋白質(zhì)食物的攝入
寶貝正值建造身體組織器官的旺盛時期，每天需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，才能滿足生長發(fā)育的需求。但當(dāng)氣溫高于35℃時，大量出汗會使得體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解代謝更為增加，容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足。因此，媽咪應(yīng)在每天的飲食中，確保寶貝攝入足量的蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類及豆?jié){或豆制品等。
酸奶也是夏令時節(jié)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的佳品
酸奶不僅保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)，而且味道酸甜可口，很利于寶貝的胃腸消化吸收。除此之外，酸奶還有很多益處，如含有的乳酸菌能合成一些維生素，并可抑制腸道腐敗細(xì)菌的生長繁殖，同時還可增加鈣質(zhì)的吸收，預(yù)防胃腸道炎癥和佝僂病。尤其是腸道缺乏乳糖酶而不能食用鮮牛奶的寶貝，多吃酸奶就不容易發(fā)生腹脹、腹瀉了。
每天多吃新鮮蔬菜
天熱使寶貝每天從汗水中丟失較多維生素c和維生素b1、b2。當(dāng)身體缺乏這些維生素時，寶貝就會感到身體怠倦，不愿意玩耍，抗病能力也會隨著下降。因此，高溫天氣下維生素c、b1、b2的需要量應(yīng)比平時多1倍，這樣才能保證身體對這些維生素的攝入量。應(yīng)讓寶貝每天多吃綠葉蔬菜、苦瓜及冬瓜，這是補(bǔ)充維生素c的最好辦法，還可清涼祛暑。
四、孕婦中暑了吃什么
1、喝點綠豆湯解暑
可以喝點綠豆湯，綠豆湯特別能解暑。孕婦可少量喝些，但不適合長期喝，綠豆屬陰，對于那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。在煮綠豆的時候，可加些紅豆大棗一起煮，可補(bǔ)氣養(yǎng)血。
2、多吃蔬菜來消暑
紫菜：盛夏季節(jié)多吃紫菜，有消暑熱、補(bǔ)養(yǎng)分的作用。紫菜既可做湯，又可涼拌。人們?nèi)舫粤酥拘允澄锖螅赛c紫菜湯，會有清香解膩之感。
西紅柿：西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉著。主要補(bǔ)充維生素。
胡蘿卜：胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維a、皮膚粗糙、身體抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)的準(zhǔn)媽媽要多吃。不要加入醋，或者與酸味食物同時食用，否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。
洋蔥：洋蔥味辛，清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素a，能降低血壓，提高人體的免疫力。肉類與洋蔥搭配最好。過量食用洋蔥會產(chǎn)生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準(zhǔn)媽媽應(yīng)忌食。
甜玉米：甜玉米含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質(zhì)，但同時也要注意攝入足量的纖維。
3、喝茶也是個好選擇
另外，也可以喝些茶。茶葉的好處特別多，還含有豐富的鋅，孕婦飲茶所生嬰兒的血液中含鋅量也較高。因此，喝茶無論對孕婦還是胎兒都是有益的。但喝太多會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降，間接影響胎兒。每次飲用3～5克所沖泡的2～3杯茶水即可。愛喝茶的孕婦不妨少量飲用些淡綠茶，還能減輕口中不適。
4、吃些瓜果，也可解暑
在炎熱的季節(jié)里，為了防止中暑，準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充水分和鹽并注意休息是極為重要的。單純補(bǔ)充水分只能解渴但不能解暑，過多攝入鹽，可以抵抗中暑但是不能解渴，因此，準(zhǔn)媽媽適當(dāng)多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑，西瓜、冬瓜、菜瓜、香瓜、黃瓜都是可以選用的好東西。尤其是瓜類食物含有豐富的水分和豐富的電解質(zhì)，對準(zhǔn)媽媽和胎寶寶健康地度過夏大有很大幫助。
櫻桃：含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素b、c及鈣、磷等礦物元素。維生素a的含量比蘋果高4-5倍。
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