小孩秋季養(yǎng)生湯怎么做秋季兒童養(yǎng)生吃什么你知道嗎
一、小孩秋季養(yǎng)生湯
當(dāng)歸紅棗湯
做法如下：
1、大家請(qǐng)準(zhǔn)備當(dāng)歸10克(宜用頭或身，不宜用尾)，紅棗6個(gè)，黃精15克，熟雞蛋1個(gè)。
2、然后將當(dāng)歸洗凈，隔水蒸軟，切薄片待用。紅棗洗凈去核，黃精洗凈。
3、接下來(lái)請(qǐng)將當(dāng)歸、紅棗、黃精一同放入砂鍋內(nèi)煮湯。
4、湯煮成后，加入熟雞蛋(去殼)再煮5分鐘。
當(dāng)歸紅棗湯的功效是根據(jù)氣血可以相互滋生，補(bǔ)氣足以生血，養(yǎng)血亦能益氣的中醫(yī)理論，采用上等補(bǔ)血中藥制成。利用當(dāng)歸補(bǔ)氣活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便之功效，治療血虛，血瘀，治肝血不足;配紅棗行血活血，補(bǔ)中益氣，治血虛氣弱，補(bǔ)血養(yǎng)顏，通調(diào)氣血。當(dāng)歸紅棗湯還適用于防皺祛斑，舒緩緊張情緒，去除血瘀引起的肝斑，皮膚干枯無(wú)光等癥。
以上就是小孩秋季養(yǎng)生湯的做法，當(dāng)歸紅棗湯是非常好喝的一種養(yǎng)生湯，而且這種湯的做法也非常簡(jiǎn)單，所需要的食材也是很容易買到。秋冬季節(jié)，細(xì)菌也增多了，所以喝養(yǎng)生湯是很重要的，不僅可以養(yǎng)胃，還可以避免很多疾病，對(duì)人的身體非常好。
二、秋季兒童養(yǎng)生吃什么
第一：燉排骨
材料：排骨、姜、蔥、蒜、面條、食鹽、食醋
做法：
1、將新鮮的排骨清洗干凈，然后切成小塊備用;
2、在鍋中加入準(zhǔn)備好的排骨，隨后放入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜以及食醋，再加入適量的冷水，然后用高壓鍋直接煮四十分鐘。
3、將燉煮好的排骨直接放入孩子的面條之中一起服用，也可以直接吃排骨。
功效：這道食材具有很好的保健作用，不僅能夠有效的補(bǔ)充孩子身體所需要的蛋白質(zhì)，同時(shí)還能夠補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)以及磷元素等多種微量元素。
第二：紅燴牛肉膏
材料：牛肉、豬肉、雞蛋、洋蔥、植物油、醬油、食鹽、砂糖、番茄醬、水淀粉、蔥姜蒜、黃酒
做法：
1、將牛肉和豬肉洗干凈，然后清洗干凈，并且剁成肉醬備用;
2、在肉醬之中加入準(zhǔn)備好的食鹽、雞蛋、黃酒、水淀粉等等，然后順時(shí)針攪拌均勻。
3、具有粘性之后直接放入涂過(guò)油的盤子之中，磨平之后放入鍋中蒸煮二十五分鐘左右;
4、冷卻之后直接取出切成小塊備用;
5、在炒鍋之中加入準(zhǔn)備好的食用油，然后將準(zhǔn)好的洋蔥放入鍋中煸炒，加入少量的水燜煮出香氣;
6、加入適量的番茄醬，熬出紅油之后加入食鹽、醬油、肉醬以及砂糖。
7、大火燒開之后，小火燜煮十五分鐘，然后直接起鍋就可以了。
注意事項(xiàng)：在蒸煮牛肉膏的時(shí)候，一定要在蒸煮好之后放涼才能夠切塊，否則很容易弄碎，這樣就不美觀了。
功效：這道食譜色澤鮮亮，口感上面也是咸甜令人胃口大開。這道紅燴牛肉膏積氣的軟爛，非常的適合小朋友服用。另外，牛肉之中含有的蛋白質(zhì)非常的高，對(duì)于孩子身體的發(fā)育能夠提供足夠的能量。洋蔥則是具有殺菌的作用，小朋友服用之后能夠有效的提高身體抵抗力。
第三：水果奶汁鱸魚
材料：鱸魚、蘋果、雪梨、青豌豆、新鮮山楂、生粉、雞蛋、淡奶、糖、食鹽、胡椒粉、白醋、番茄醬以及食用油
做法：
1、將鱸魚宰殺干凈，然后在魚身的兩邊斜刀切片，最后撒上一些食鹽以及胡椒粉;
2、將雞蛋打勻之后直接倒入鱸魚上面，隨后在用干生粉拍上，放入油鍋之中煎炸至金黃色起鍋裝盤;
3、將雪梨以及蘋果去皮切丁，山楂洗干凈之后去除果核切半，青豌豆放入開水之中煮熟，然后孩子接放入冷水之中瀝干水分。
4、在油鍋之中加入番茄醬，出了紅油之后在放入準(zhǔn)備好的水果、山楂以及清水，煮熟之后放入準(zhǔn)備好的食鹽、米醋以及淡奶，在用水生粉勾兌之后加入熱油，然后直接澆在鱸魚身上就可以了。
注意事項(xiàng)：煎炸鱸魚的時(shí)候一定要炸脆，否則會(huì)直接影響口感。
功效：鱸魚之中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，其中含有大量的人體所需要的能量，非常的適合小朋友服用。兒童秋季食譜大全有哪些，這道水果奶汁鱸魚就是一道非常不錯(cuò)的選擇。
第四：五彩葷素酸絲
材料：豆腐干、茭白、胡蘿卜、萵筍、瘦豬肉、雞蛋、生粉、黃酒、食醋、白糖、食鹽、味精、麻油
做法：
1、將茭白以及萵筍去皮之后清洗干凈，放入開水之中焯一遍之后取出，然后切絲備用;
2、將胡蘿卜去皮之后洗干凈，然后直接切絲備用;
3、將豆腐干洗干凈之后放入開水之中焯熟，取出之后切段配用;
4、將瘦肉放入開水之中煮開，加入準(zhǔn)備好的黃酒和蔥姜，小火燜煮到六成酥之后取出切絲備用;
5、雞蛋打勻之后加入適量的水生粉，在鍋中加入少量的食用油，然后倒入雞蛋攤成雞蛋餅，然后切絲備用;
6、將所有的食材一起放入盆中，然后加入麻油就可以直接服用了。
注意事項(xiàng)：在制作的過(guò)程之中，茭白不要太過(guò)于酥脆，最好在攤雞蛋的時(shí)候使用平底鍋。另外，切絲的時(shí)候盡量做到長(zhǎng)短基本一致。
功效：這道秋季食譜味道酸甜，并且色彩也是多種多樣，葷素搭配合理，是一種非常理想的菜。
三、秋季寶寶養(yǎng)生推薦7點(diǎn)小常識(shí)
1.秋季飲食防感冒
秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，是流行性感冒多發(fā)的季節(jié)，媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素a及維生素e的食品，增強(qiáng)肌體免疫力，預(yù)防感冒，奶制品、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇;另外，秋天是收獲的季節(jié)，果蔬豐富，大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素，建議寶寶多吃。
2.秋季預(yù)防腹瀉
秋季也是胃腸道疾病多發(fā)的季節(jié)，腹瀉很常見。因此，母親一定要把住“進(jìn)口”關(guān)，保證寶寶吃的食物新鮮，干凈，定期將寶寶的玩具進(jìn)行消毒。飯前、便后一定要養(yǎng)成洗手的習(xí)慣。如果在幼兒園發(fā)現(xiàn)寶寶有腹瀉癥狀，應(yīng)立即隔離治療并處理好糞便。
3.給寶寶多喝水
秋高氣爽，寶寶應(yīng)當(dāng)多喝白開水，不宜喝飲料。假設(shè)寶寶排斥白開水，可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等。平時(shí)多給寶寶吃富含水分的應(yīng)季水果，如西瓜、梨、橙子等。各種菜湯也是補(bǔ)充水分的重要手段，清湯可以稀釋菜肴的鹽分，并保持寶寶體內(nèi)水分平衡。
4.吃白色食物潤(rùn)肺
秋季養(yǎng)生飲食也很重要。按照中醫(yī)理論，白色食物與肺部對(duì)應(yīng)，秋季干燥應(yīng)多吃白色食物潤(rùn)肺。適合孩子白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等，家長(zhǎng)可以給孩子自制一些白色菜品，比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。
5.多吃魚蝦進(jìn)補(bǔ)
由于夏季氣候炎熱影響食欲，孩子飲食的攝入量并不多，到了逐漸轉(zhuǎn)涼的秋天就可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)了，也為身體儲(chǔ)備能量過(guò)冬。如果擔(dān)心大補(bǔ)導(dǎo)致肥胖，不妨多吃點(diǎn)魚肉，魚肉脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，且各種維生素營(yíng)養(yǎng)豐富，是寶寶肉類食物的首選。
6.忌辛辣和冷飲
初秋飲食應(yīng)遵循“增酸減辛，以助肝氣”的原則，少吃一些辛辣的食物，如姜、蔥、蒜、辣椒等辛辣之物，多食用一些具有酸味和潤(rùn)肺潤(rùn)燥的水果和蔬菜。此外，不宜再多食用冷飲，還要謹(jǐn)防“秋瓜壞肚”，西瓜或香瓜等瓜類都不要多吃，否則容易損傷脾胃的陽(yáng)氣，導(dǎo)致抵抗力降低，入秋后易得感冒等病。
7.不吃上火食物
刺激性食物應(yīng)當(dāng)少吃，輕易“上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因?yàn)辂}分太多容易加速體內(nèi)水分的散失。熱量過(guò)高的油炸食品和一些熱性水果，如荔枝、桂圓、橘子等，也應(yīng)盡量少吃。
除了以上的秋季養(yǎng)生常識(shí)之外，運(yùn)動(dòng)也是不可避免哦。秋日最適合戶外運(yùn)動(dòng)，家長(zhǎng)有時(shí)候間應(yīng)多帶小兒童到戶外勾當(dāng)，多曬暖兒，曬暖兒可以促進(jìn)提內(nèi)鈣的接收，同時(shí)也加強(qiáng)小兒童的健康水平。
四、秋季兒童保健的幾個(gè)常識(shí)
1、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)
秋季是兒童機(jī)體逐漸恢復(fù)到良好的運(yùn)作狀態(tài)，食欲與消化功能自動(dòng)調(diào)節(jié)到最佳水平的時(shí)候，是補(bǔ)償夏季損失的良機(jī)，所以應(yīng)強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)供給，為孩子的生長(zhǎng)加“油”。肉、蛋、奶等固不可少，多補(bǔ)充玉米、全麥面包、小米、黑米等五谷雜糧，以防秋季便秘。
2、多喝白開水
寶寶應(yīng)該多喝白開水，不宜喝飲料。如果寶寶排斥白開水，可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等。各種菜湯也是補(bǔ)充水分的重要手段，清湯可以稀釋菜肴的鹽分，并保持寶寶體內(nèi)水分平衡。
3、及時(shí)驅(qū)蟲
專家認(rèn)為秋天打蟲效果最佳。從蛔蟲的生活史看，雖然孩子一年四季均可遭受蟲卵感染，但夏天機(jī)會(huì)最多。如吮手指，致使蟲卵進(jìn)入體內(nèi)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的演變，最后變?yōu)橄x定居于小腸。正值秋天，此時(shí)服用打蟲藥可將其一網(wǎng)打盡，不留后患。
4、防范腹瀉
入秋后是輪狀病毒性腹瀉的發(fā)病高峰期，又稱秋季腹瀉，主要累及3歲以下寶寶。媽媽一定要把住“入口關(guān)”，注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷食品，定期給玩具和食具煮沸消毒。如果在幼兒園發(fā)現(xiàn)寶寶有腹瀉癥狀，應(yīng)立即隔離治療并處理好糞便
5、冷水洗浴
冷水洗浴能耐寒鍛煉，提高自身免疫力，秋季對(duì)夏和冬來(lái)說(shuō)是一個(gè)承上啟下的過(guò)渡季節(jié)，是一個(gè)耐寒鍛煉的時(shí)候。為了提高孩子組織器官的免疫功能，增加機(jī)體的耐寒力，進(jìn)而減少冬季易發(fā)的疾病如感冒、支氣管炎、肺炎等。冷水擦洗包括冷水洗手、洗臉、擦身、沖淋和游泳。冷水鍛煉要循序漸進(jìn)，先用與體溫接近的水，然后逐漸降低水的溫度。洗完后用干毛巾擦干。冷水沖淋適合3歲以上的兒童，動(dòng)作要迅速，浴后用干毛巾擦至皮膚輕度發(fā)紅為止。
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