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御寒方法掌握六方法可御寒保暖

  • 2025/5/11

一、御寒方法有什么 多“點(diǎn)”水天氣干燥,很容易導(dǎo)致身體缺水,所以,時常要多喝點(diǎn)白開水,這樣才能有效的保證身體正常的機(jī)能需求,同時能夠幫助身體排除毒素的作用。冬天雖然出汗排尿少,但是還是需要我誒身體補(bǔ)充水分的。方法:每日飲水量應(yīng)不少于2000~3000毫升。出“點(diǎn)”汗戶外活動可調(diào)節(jié)新陳代謝機(jī)能,增強(qiáng)大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)功能。適當(dāng)動動筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身健體。方法:每天鍛煉也需要根據(jù)不同人不同體質(zhì)來進(jìn)行。對于患心腦血管的人來說,盡量避免劇烈運(yùn)動,有呼吸系統(tǒng)問題的人,建蓋盡量選擇日照充足的運(yùn)動,這樣可以有效的防治疾病發(fā)作。對于老年人而言,最好不要過早起床鍛煉,以免腦血不足引起中風(fēng)。  防“點(diǎn)”病冬季氣候寒冷,容易誘發(fā)慢性病復(fù)發(fā)或加重,應(yīng)留意防寒保暖。而為了保暖,開窗換氣的時間又比較少,空氣流通不夠,如此就為各種細(xì)菌的滋生提供了條件。同時,無論是室內(nèi)還是室外,冬季的空氣都不夠濕潤,鼻腔干燥也會給細(xì)菌留下更多可乘之機(jī)。方法:預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。調(diào)“點(diǎn)”神一入冬就覺得沒精神、煩躁不安,還會感到壓力大。這是冬季抑郁的癥狀,俗稱“冬季心理流感”。方法:根據(jù)自身的條件,選擇一些有氧運(yùn)動,例如說慢跑、打球等強(qiáng)度不等的體育活動,這樣的方法能夠有效的緩解煩惱,是調(diào)養(yǎng)精神的極佳良藥。早“點(diǎn)”睡唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說:“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威?!痹缢责B(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。有句俗語:春困秋乏夏打盹兒,睡不醒的冬仨月。中醫(yī)講究春發(fā)夏長秋收冬藏,冬天是養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)。方法:冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。進(jìn)“點(diǎn)”補(bǔ)冬天屬于“閉藏”的季節(jié),腎主封藏,也就是說冬天是養(yǎng)腎的時節(jié)。冬天通過進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)腎,讓身體更好,更少得病。方法:冬季養(yǎng)生要科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。陽氣偏虛的人,選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人,選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。藥補(bǔ)則要遵醫(yī)囑,一人一法。冬令進(jìn)補(bǔ)前,最好選用紅棗燉牛肉,也可煮生姜大棗牛肉湯,以調(diào)節(jié)脾胃功能。 二、冬季御寒可吃的食物 1、雞湯冬季喝雞湯對感冒、支氣管炎等疾病有著很好的預(yù)防作用,雞湯可以加快咽喉部及支氣管黏膜的血液循環(huán),增加黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,促進(jìn)咳嗽、咽干、喉痛等癥狀的緩解,還有利于體弱多病者增強(qiáng)抵抗力。燉湯主要是為了飲其湯,其次再食其肉,所以我們不提倡用高壓鍋燉湯,因為營養(yǎng)物質(zhì)需小火長時間慢慢加熱才能出來,而用高壓鍋熬制的時間短,不能達(dá)到應(yīng)有的效果。因此熬制雞湯應(yīng)該用砂鍋,先大火燒開10分鐘后再轉(zhuǎn)小火。在熬湯的過程中,盡量不要揭蓋,揭蓋容易“跑氣”,這樣湯就沒了原汁原味?! ?、湯圓中醫(yī)認(rèn)為糯米味甘、性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用,最適合在冬天養(yǎng)生食用。湯圓的皮就是糯米粉制成,糯米粉白色,可養(yǎng)肺,適合“白色養(yǎng)肺”的五色進(jìn)補(bǔ)主題。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕叮休^好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用,提高機(jī)體的抗寒防病能力?! ?、八寶粥熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊?。中醫(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃,且有一定的滋陰作用,正好對抗冬季干燥的特性。為發(fā)揮御寒作用,我們在煮粥的食材上可以選用偏溫?zé)峄蚱胶徒∑⑽傅氖澄?,如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。 三、冬季御寒食譜都有哪些 1、姜絲爆羊肉羊肉切薄片。生姜切細(xì)絲。鍋內(nèi)加油少許,起旺火,待油冒清煙時,入花椒、八角,炸出香味,入姜絲略炒,加入羊肉片翻炒,加入鹽、味精,出鍋時淋麻油即可。2、大棗枸杞羊肉湯羊肉切八分大塊,在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。鍋內(nèi)加水,放入羊肉,蔥姜大料同煮。煮半熟時,加入大棗、枸杞和鹽,再煮,煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味,可以與大棗同時加入桔子皮一兩片,即可減輕膻味。  3、三香辣椒紅辣椒在爐火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊,剝?nèi)ネ鈱?。以上三種原料,各自在臼中搗爛,然后再和成一起,加鹽和味精,即可。此菜對于喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友,最是美食——三香辣椒卷入煎餅,大口吃來,最是過癮,而吃“黃金塔”(窩頭)時,把三香辣椒抹如窩頭孔內(nèi),吃來也是痛快。 四、冬季御寒湯 1.黃芪牛肉湯材料:牛肉(瘦)1000克,黃芪12克,黨參12克,大蔥20克,姜15克,料酒20克,小蔥5克,胡椒粉1克,鹽10克,味精2克。做法:將黃芪、黨參洗凈,裝于雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈,切成5厘米長、3厘米寬的塊;姜、蔥洗凈;沙鍋置大火上,倒入鮮湯2000克,放入雞骨架,加入牛肉塊、中藥包煮沸,撇去浮沫;加姜、蔥、料酒,移至小火上燉熟透;揀去中藥包、姜、蔥、雞骨架;加入精鹽、胡椒粉、味精、蔥花即成。功效:這款湯水中的黃芪能補(bǔ)氣升陽、固表止汗,黨參有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血生津的功效,牛肉則有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)健筋骨的功效。2.干姜肉桂羊肉湯材料:羊肉150克、干姜30克、肉桂15克。鹽1克,大蔥3克,花椒粉1克。做法:羊肉切塊,與干姜、肉桂共燉至肉爛,調(diào)入鹽、蔥花、花椒面,即可。功效:羊肉營養(yǎng)豐富,貧血、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了溫暖脾陽的作用,要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用干姜。另外,肉桂有補(bǔ)元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用,將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水,更有利于祛寒治感冒。 3.雞絲阿膠湯材料:雞胸脯肉100克,牛奶1000克,阿膠80克,姜10克,鹽2克。做法:雞脯肉洗凈切成絲;阿膠浸透發(fā)開,洗凈切塊,放沸水鍋內(nèi)煮2小時,撈出瀝水;生姜洗凈,去皮切片;雞肉絲、阿膠、姜片、鮮牛奶同放燉盅內(nèi),蓋上盅蓋;隔水燉1小時取出,加入精鹽調(diào)味即成。功效:阿膠為補(bǔ)血佳品,尤適宜出血而兼見陰虛、血虛證者。阿膠既能補(bǔ)血,又能滋陰,李時珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”。